白菜不仅是美味可口的蔬菜，还是一种营养价值极高的食品，在日常饮食中，我们应该多吃白菜，以保证身体健康，白菜叶片厚实质地脆嫩，口感清甜爽口营养价值丰富，是人们餐桌上常见的一道美食。支付宝问题中以下哪一种餐桌上的常见的食物是我国本土作物？下面小编给大家详细介绍下，希望给大家带来帮助。
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2023年蚂蚁庄园7月6日每日一题答案
以下哪一种餐桌上的常见的食物是我国本土作物？
A、白菜
B、大蒜
正确答案：A、白菜
答案分析
白菜的营养价值非常高，含有丰富的维生素C、维生素B、蛋白质、纤维素、钙、铁等营养物质，被誉为“菜中之王”。白菜中的维生素C含量甚至比橙子还高，对于增强人体免疫力、促进胃肠道健康、防治贫血等都有很好的作用。此外，白菜还富含叶酸、钾、镁等营养素，能够帮助人体维持正常的生理功能。
白菜的烹饪方法也非常多样，可以清炒、拌凉菜、烩汤、腌制等等，口感各异，让人百吃不厌。清炒白菜是最常见的做法，简单易学，口感清爽，是适合家庭日常烹饪的一道菜肴。拌凉菜则是夏季的一道美食，白菜切成丝后，加入芝麻酱、醋等调料拌匀，凉爽可口。而烩汤则是白菜的另一种做法，白菜与猪骨或鸡肉一起烩，营养丰富，味道浓郁。
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