猪上楼背后,这家企业的创新力有多“可怕”?

受非瘟疫情影响,保供稳价任务艰巨,养猪业稳定发展遭遇严重挑战。

在大多数中小养殖户复产速度慢的形势下,大型生猪养殖企业被寄予了更多厚望,如何“又快又好”地把产能提升上来?从国务院到农业农村部再到各大猪企,都在寻找新的出路。

2019年12月,自然资源部和农业农村部联合颁布的《关于设施农业用地管理有关问题的通知》首次表态“允许高层养殖”,这一消息在养猪业引起一片哗然,热闹之中,不少人把目光聚焦到了广西的一家生猪养殖企业——广西扬翔股份有限公司,其建成投产运营2年多的现代化楼房猪场,以零疫情风险的成绩结束了2018-2019年的生猪产能保卫战。在此之前就已经多次出现在国内外媒体的镜头中。

据了解,扬翔股份的养猪模式经历了四次“进化”:从传统养猪到科学养猪到数据养猪再到智能养猪,而每次“进化”都与“科技创新”有关。

2020年1月7日,是扬翔股份一年一度的创新技术年会。扬翔多年来一直秉承“科技改变养猪业”理念,而创新技术年会是扬翔高度重视科技创新的体现,在过去20多年的发展历程中,科技理念已经深刻地影响着每一位扬翔人,并成为扬翔在农牧企业中最具特色的一个标签。

给传统产业插上互联网的翅膀,将“二师兄”送上楼房

2015年,扬翔携手华中农业大学,率先开始创新性探索互联网数字化智能养猪,并与国内外多名养猪专家共同探讨,开启了中国集群式楼房智能化养猪的“先河”。这种模式完全颠覆了传统猪舍的设计理念,以往普遍不被国内养猪人重视的生物安全,在这里被放到了首位。同时通过应用基因科学、大数据、云计算、物联网、人工智能、区块链等前沿技术,率先实现5G智慧农牧应用。

2018年至今,养猪业深受非瘟影响,许多传统猪舍均难逃一劫,但是楼房猪场的表现却很“抢眼”,没有发生1例非瘟疫情,保住了南北楼房猪场里的6万头母猪。这一切都得益于其在生物安全工作上的“未雨绸缪”。通过内外部防控举措的相互配合,打造了极强的生物安全体系,可有效阻断各类病毒的传播,正因为严密性、封闭性,其又有了一个别称——“铁桶”楼房猪场。

如今,“铁桶”楼房猪场已经安全高效运营2年多,PSY达28.8,MSY27.5,全程成活率92.1%,肉猪综合出栏成本5.27元/斤(以上均为平均数)。

在我国继续建立健全动物疫病防控体系以及发展“绿色养殖”的大背景下,具有疫病防控能力、节约土地资源、利好环境等多方面优势的“铁桶”楼房养猪模式,正在为中国未来的规模化、集约化养殖提供新的参考。

成功不是偶然。“猪上楼”的背后,其实是扬翔20多年对科技创新的坚持、不断打造自身差异化竞争力的结果,如果要盘点养猪业内“把猪摸得最透”的企业,少不了它。

早在2009年,扬翔便开始探索科学养猪之路,通过对每一个养猪环节进行透彻的研究,最终总结出了低成本养好猪五大关键因素:基因遗传、精准营养、环境控制、生产管理、生物安全。到2018年,扬翔平均PSY 28.7,MSY 27.47,全程成活率92.1%,肉猪出栏成本5.31/斤(剔除原料上涨因素4.98/斤),其低成本养猪能力广受同行认可。

从源头育种领域进行科技创新,给“二师兄”装上“基因芯”

对于农牧业而言,育种水平是决定行业发展高度的关键因素,任何基因上的小进步都会变成大效益,扬翔股份子公司——秀博基因,在十几年前就在育种事业上发力,在猪基因研究工作方面的投入可以说是不余遗力。秀博基因与全球育种专家紧密合作开展深度基因育种研究,建立了庞大的良种基因库,在2013年率先建成规模化先进种公猪站——亚计山猪人工授精中心,2017年建成楼房公猪站,开启“互联网+基因”的社会化供精模式,较早地在国内推广普及猪人工受精,对推动国内养猪业进步产生了积极影响。

目前秀博基因的公猪指数与精准选配技术已达到世界领先水平,在中国南北方均建有大型楼房公猪站,多站之间建立起联动机制,猪精年产能已超过1000万袋,可以服务200多万头母猪,对应肉猪5000万头,产肉500万吨。

非洲猪瘟正在加速中国养猪业社会化供精的进程,已经打下扎实基础的秀博基因,未来还会继续坚定走“高端育种”路线,通过优质基因普惠更多养户,为非洲猪瘟背景下的中国生猪育种事业提供更好的解决方案。

“猪上楼”过后,聚焦产业链价值提升

长期以来,我国养猪业发展都受到土地、环保、效率、生物安全等因素的制约,非洲猪瘟入侵之后更是暴露出了国内猪业生物安全防控基础的薄弱,综合各方面来看,猪业都需要在稳产保供前提下探索更安全可靠、更利好环境的新型养殖模式,打通产业链,提质增效。

让“猪上楼”之前,扬翔其实已经有了更长远的考虑,生物安全、产业互联网、消费升级、质量型发展···这些词综合起来正在成为养猪企业不得不作答的新时代“考题”,有防非能力仅是猪场战胜非瘟的求存力,而低成本养猪能力才是打造差异化竞争力的关键所在,而扬翔所追求的,其实是“能养猪”背后更广阔的空间。

实现“猪上楼”这一革命性突破之后,养猪成本控制和产业链价值提升是扬翔未来的发展方向,关注养猪业发展进步的根本需求,聚焦人们“要吃饱更要吃好”的新消费需求, 以集群式楼房智能化猪场为发力点,提出了“产业互联网料、养、宰、商一体化”新模式,该模式,彻底改变了传统生猪养殖链条散、乱、难监管的现状。该模式同时通过AI、大数据、云计算、区块链等技术手段,实现从养殖端到屠宰端的设备、饲料、物品、人员等全过程可追溯管理。

创新之路永无止境。扬翔公司在生猪养殖产业发展之路上充分吸收并运用产业的数字化、智能化新技术,为养殖模式的发展提供了新的思路,在我国成为养猪强国的路上,正需要这样的企业竭尽所能。

(此文不代表第一财经观点,系出于传递商业资讯目的刊登。)

责编:王媛丽

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