俗话说:一年之计在于春,中医认为春天有利于调理生机,这个时候,是非常适宜滋补养生,让身体像植物获得伸展的生机,对于备孕的准妈妈也是一个大大的机会,孕前调理分为“身”、“心”两方面。中医强调五脏六腑要协调、阴阳平衡 ,不可过与不及,气血须充足。
可是疫情当前,上下都经历着抗战病毒的“举国保卫战”,大家久宅于家,身心困囿于家中,难以舒展。加上漫长假期里,很多人饮食不规律,又吃太多油腻、煎炸食品,导致上火烦闷,干咳咽疼也是常见的状况。
春季养生“忌”
1、春燥上火
“上火”从中医理论看,认为是人体阴阳平衡失调的结果。一般认为实火多由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致。
虚火多因内伤劳损所致,劳伤过度,可导致脏腑失调、阴血虚损而生内热,内热进而化虚火。
2、“春捂”不当
很多人都知道春捂秋冻,但做起来却出现两个极端:年轻人靠着火力壮不捂,早早就穿起了单衣和单鞋;老人、小孩却容易捂过头,捂出了汗还“顽固”地不脱衣服。
“春捂”有两个要点:第一,别急着“换季”。冬季衣物先别急着收起来,等气温稳定了再换季;第二,别捂出汗。捂过头了也会导致感冒、抵抗力下降。
3、吃得太酸、辣
“春夏补阳”是《黄帝内经》等医学经典推崇的养生准则,吃得太酸、太辣都会损伤阳气。
春为肝气当令,它有利于调节各大脏腑的功能,但有一个缺点,就是易伤脾。而酸味入肝、甘味入脾,因此春季应少吃酸以防肝气过旺,多吃香辛的食物可疏发肝气而补益脾气。韭菜是春季最好的食物,可多吃但不宜过量;而香菜、葱、蒜、莲子、大枣、山药等也很适合春季吃。
4、门窗紧闭
春天气温上升,湿度提高,各种细菌、病毒等开始大量繁殖。如果长时间门窗紧闭,或空气流通不好,很容易导致感冒流行、传染性疾病高发。春季通风比任何季节都重要。
5、香蕉和梨不宜吃
滋阴的、寒凉的食物就不宜在春季食用(特殊病人除外),比如香蕉、梨、百合、银耳等。特别是生冷的东西,像冰淇淋、冷饮等,会将寒气聚集在体内,导致脾虚,带来一系列不适。
春季养生“宜”
两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”。时令菜也是“运气菜”,食物一要讲究“气”,一要讲究“味”。
药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。孕妇的饮食起居易在春季调适,这样使胎儿在最初阶段有一个安定的发育环境。
一、饮食要营养平衡
从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
二、春季饮食养肝为先
春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。可以吃一些:菠菜、西兰花、枸杞。
春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发;为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。
三、饮食要养阳
春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力。
春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,因此在饮食上应多吃点培补阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。
四、多食甜,少食酸
唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气,如大枣、山药、锅巴等。
五、饮食要清淡
胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身。
六、平时要多喝水
饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。
春季饮香气浓郁的花茶,可有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。