中新网合肥12月12日电 (记者 吴兰)“多亏了贾教授，要不然我一辈子的血汗钱就打水漂了。”前几年，果农老张听说秋月梨行情好，就把自家梨园更换了不少品种，哪想到今年挂果的关键期出现了病虫害，一筹莫展的时候，安徽农业大学园艺学院教授贾兵指导他积极采取措施，及时控制住了病虫害，获得了丰收。
贾兵是国家梨产业技术体系生理障碍调控岗位科学家、安徽省水果产业技术体系岗位专家，合肥市乡村振兴科技帮扶团队负责人，对他来说，果农的需要就是他的研究课题，果农的难事就是他的操心事。
贾兵教授(左)与果农交流中。安徽农业大学供图
近年来，从日本引进的秋月梨，果肉细腻、糖度高，深受市场欢迎，安徽砀山、河南宁陵、河北威县等主要梨产区广泛引种栽培。但长期从事果树研究的贾兵经过调研发现，秋月梨在栽培过程中，果实近成熟时，容易发生果实木栓病，严重影响秋月梨产业的发展。
贾兵带领团队，利用国家和地方科研平台优势，与国家梨产业技术体系郑州试验站、石家庄试验站、砀山试验站等联合攻关，对秋月梨发病部位的结构特征、矿质元素及木质素代谢物进行分析，阐明了秋月梨果实、叶片和枝条组织中Ca、B积累规律，根据秋月梨生长需肥特性，通过秋施有机肥和硼肥、幼果期追施包膜钙、保持土壤湿润及提高田间蒸发量，幼果期和新梢旺长期用生长抑制剂处理，使木栓梨病果率显著降低。同时，采用近红外光谱技术，对秋月梨果肉和果皮中钙、硼等含量进行无损、简便的预测，建立了秋月梨木栓病近红外光谱分类系统，为早期无损检测和开展机理研究提供了可能路径。
2023年，贾兵马不停蹄调研了安徽砀山、河北威县、河南郑州等梨产区秋月梨木栓病的发病率、土壤养分状况和田间发病规律，在河北昌黎、河南郑州、江苏盐城、安徽六安等梨产区开展木栓病发病规律与防控技术培训，全年累计培训近1100人次。
贾兵教授常年奔走在梨园。安徽农业大学 供图
除了解决梨产业发展的技术难题，贾兵一直在思考如何提升梨产业的综合效益。他发现，早、中熟梨品种果实9月份之前就完成采收，施肥后就基本完成了全年主要管理工作，“秋冬季属冬闲季节，劳动力相对充裕，加之一些梨产区水稻等秸秆资源较丰富，这方面如果做好综合利用文章，大有可为。”
说做就做，贾兵带领课题组在合肥近郊稻草等秸秆资源丰富、劳动力比较充裕的小规模种植户和家庭农场的梨园，利用秋闲季，进行大球盖菇的生产。他探索出梨园套种大球盖菇的新型生产技术模式，秋季和翌年早春出鲜菇，亩产量2000斤左右，纯收入3000多元，显著增加了梨园的综合效益。“在秸秆得到利用的同时，还能改良梨园土壤，早春起到防治杂草的作用，值得在城市近郊、稻草等秸秆资源丰富的地区推广应用。”贾兵说。(完)