中国公益记录者在线黑龙江讯（公益记录者 李中奇）八月十五，在海伦市雷炎大街上异常的热闹。这份热闹并不是因过节街上人多，而是因一群高中生的带来显得格外有节日气氛。
他们是海伦市高中高二和高三的学生。15名高中生在老师的带领下来到雷炎大街一家蛋糕店。他们和辅导班老师在这里上一节实验课。以往学生们吃的月饼都是超市买来的。而今天他们要自己动手做月饼。15名高中生来到现场各个跃跃欲试。在蛋糕店面点师傅的示范下，学生们从开始的不知所措到利用月饼模子有模有样的做出各式月饼各个笑逐颜开。
活动现场热闹非凡，桌子上摆着大大小小的盘子和模具，面点师傅带领着学生们热火朝天地做月饼，学生们都是第一次自己动手做月饼，经过一番详细的讲解和示范，学生们开始迫不及待地自己动手做月饼了。从开始的不知所措的做月饼到有模有样的各式月饼诞生时，孩子们喜笑颜开。当烘烤师傅把新鲜出炉的月饼发给每一个学生，看着自己亲手做的五仁，豆沙，国果脯馅的月饼，学生们吃的格外香甜！
动手做月饼，喜迎中秋节，此次活动，通过节日载体，开展丰富的传统文化活动，让孩子们了解祖国的传统文化，弘扬民族文化精神。亲身经历了传统民俗文化活动后，孩子们了解了中国的传统文化，感受了中华文化的博大精深，增强了对中华民族的自豪感、自信心。