最近气温上升比较快，但是却造成了猪场仔猪大量腹泻死亡，给养殖户造成了很大的损失。造成这种现象的原因是什么呢？原来是因为仔猪吃了发霉的饲料造成的。随着气温升高，造就了霉菌滋生的环境，养殖户忽略了饲料防霉问题，使得饲料发霉变快，仔猪吃后造成腹泻拉稀进而导致死亡。 饲料被霉菌污染后.在适宜的条件下霉菌大量生长繁殖造成饲料霉烂变质.霉菌的种类很多.而污染饲料的霉菌主要有曲霉菌.青霉菌.镰刀霉菌.毛霉菌等.饲料霉变过程中.霉菌的生长消耗了饲料中的营养物质.并分解饲料中的蛋白质和能量..霉变的饲料被猪吃了之后，容易造成腹泻拉稀。而且霉变降低了饲料的营养价值，影响了适口性更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标，危害动物健康从而危害人类食品安全。仔猪吃了发霉的饲料，轻者影响生长发育，重者会中毒死亡，给养殖户造成重大经济损失。霉菌毒素在机体内蓄积，直接影响着肝、肾、神经系统、内分泌系统和免疫系统，引发动物的各类疾病，进而影响动物的生产性能。 如何减少这种情况的发生呢？在我们的饲料中可以添加饲料级双乙酸钠。自然状态下，双乙酸钠会缓慢放出乙酸。乙酸可有效地渗透到霉菌组织的细胞壁，干扰细胞间酶的相互作用，可使细胞内蛋白质变性，从而起到抗菌防霉作用。使用双乙酸钠既保持了乙酸的杀菌性能，又不致因酸性太大而导致饲料适口性变差。故SDA能防止贮藏的食品和饮料发霉腐败，从而具有防霉保鲜的效果。