老吾老以及人之老。敬老爱老是中华民族的传统美德。近日，潍坊城区开设的一间“爱心食堂”引发市民关注。在这间食堂中，老年人不仅能吃到可口的饭菜，而且一分钱也不用花。这“免费的午餐”真的存在吗？6月28日，记者几经辗转终于找到了这家“爱心食堂”，看看里面究竟有什么“门道”。
齐鲁网潍坊6月28日讯不仅有“免费午餐”就连晚饭也不要钱 “爱心食堂”针对这些人开放
28日上午，记者来到了潍坊市潍城区刘家园小区。一提起大名鼎鼎的“爱心食堂”，居民们都敞开了话匣子。“我的父母都在那里吃饭，午饭和晚饭都免费，带着餐具直接入座就餐就行，一分钱不用掏。”小区居民孙先生告诉记者，“我平时上班都是朝九晚五，中午不回家，晚上回家也要七点以后，根本没有时间为老人做饭。有了这间‘爱心食堂’照顾老人用餐，我感到很放心。”
顺着孙先生指引的方向，记者找到了这间“爱心食堂”。上午11：15，食堂的大厨戴师傅就把两大盆热菜端了上来，一份是炒豆芽，一份是肉炒黄瓜。旁边还摆着一大盘油条和一大盘馒头。“这些热菜和面食都是专门为社区老人现做的，这里还有米粥，每顿饭都按照‘两菜一汤’的标准做，顿顿不重样。”戴师傅一边忙活着一边告诉记者，“考虑到老人的饮食习惯，食堂的每道菜都加长了炒制时间，就连馒头也是特殊发酵的，比一般的馒头还要松软。”据他介绍，这家“爱心食堂”是社区专门为老刘家园村60岁以上老人开办的，定向为老人提供就餐服务。只要是户口属于老刘家园村的60岁以上老人，除去国家法定假期之外，每天都能在这里吃上免费的午饭和晚饭。老年人能享受到这种优待，在潍坊其它地方并不多见。
省时又省事！不仅可以“堂食”还能外带
11：30，开饭时间的到了。记者看到，一位位老人带着餐具来到了食堂里，排队依次取餐。不一会的工夫，每位老人都领到了“两菜一汤”。相识的老人坐到一起，享用着这份可口的“免费午餐”。“我和老伴都过了60岁了，周一到周五每天到这里坐下就吃，吃完就走，很方便。”刘家园小区居民孙女士告诉记者，“这样一来，不仅家里不用点火做饭了，日子久了还能省下了一笔不小的开支呢！”
既然不收餐费，那这饭菜的口味和品质怎么样呢？彭女士告诉记者，在“爱心食堂”里不仅能吃到荤素搭配的饭菜，还能时不时地改善一下伙食。“待上两天就能吃到炸肉、肉丸子、炸鱼，比自己在家做的饭还要好吃。”彭女士告诉记者，“人上了年纪饭量小了，在家里自己做饭的话，做多了吃不掉浪费，而且天天变这样地做饭也不现实。来这里吃食堂，感觉比在家吃得还要好一些。”
在采访中，不时有年轻的居民带着饭盒来食堂取餐。原来，他们都是为家里行动不便的老人送饭的。居民小张的姥姥享有免费用餐的待遇，但由于下楼不方便，就找外甥来帮她打饭。“平时父母都在外面上班，中午都没时间回家做饭。食堂里能免费提供饭菜，这确实帮了姥姥不小的忙。”小张告诉记者，“由于食堂就在小区旁，饭菜带回家都是热乎乎的，一点也不影响老人食用。”
“爱心食堂”各项开支由集体经济承担 “敬老福利”将一直延续下去
在采访中，记者了解到，目前，能享受“爱心食堂”提供的免费午晚餐的老刘家园村60岁以上老人数量超过60人，且这里的食材和物料全部由连锁超市配送，如果食堂长期运转下去，这笔开销将是一个不小的数字。随后，记者找到了刘家园社区党支部书记侯希松。他告诉记者，社区周边的不少商铺都是社区集体所有，每年商铺的租赁费都会不断地充盈到集体收入中去。社区有了钱，他们首先想到的就是如何回馈最需要关爱的老年人。经过走访，侯希松发现，社区里有不少居民都是“朝九晚五”的打工一族，年轻人出去工作一干就是一天，家里老人的饭菜该由谁来照顾？于是，在征求居民意见的基础上，刘家园社区就建起了这间远近闻名的“爱心食堂”。从食堂开张的第一天开始，就没有向老人收取一分钱，而它所产生的的各项费用和开支全部由集体经济来“埋单”。
侯希松还告诉记者，据统计，老刘家园村共有390余人，“爱心食堂”就是大家伙的“敬老福利”。只要年满60岁的老人，都能吃上“免费餐”。现在的青壮年也有老去的一天，为老人服务就是为将来的自己服务。他希望这间面积仅有200平米的“爱心食堂”能成为社区里敬老爱老的公益场所，以耳濡目染的方式教育年轻人学会敬老爱老，让老年人真正享受到孝道和关爱，让“免费午餐”不断延续下去。