我身边的“咳嗽冠军”不是雪梨而是它！天天吃润肺止咳，喉咙不干-优选生活网

虽然阳气转阴，但大多数人还是有咳嗽的症状。白天不咳嗽，晚上却咳嗽不止，难免影响整晚的睡眠质量。我吃了很多梨汤和止咳药，但效果都不是很好。

一位老中医告诉我，吃这种水果比喝梨汤要好得多。服用一周后，咳嗽症状明显减轻。这是橄榄。

橄榄的味道很好。它水分少，吃起来有点苦、酸、咸。橄榄含有丰富的糖分、胡萝卜素、磷、钙、镁等微量元素。多吃橄榄可以润喉消肿、生津止咳、促进消化。

橄榄可以生吃，也可以和瘦肉一起煮。常食可润肺、止咳、利咽。

下面就分享一些适合冬天吃橄榄的做法，一起来看看吧。

橄榄

推荐食谱：【橄榄排骨汤】

准备食材：橄榄、排骨、

制作步骤：

准备一些猪骨，加入一勺面粉，将猪骨洗净，然后用流水将猪骨清洗干净，用清水捞出。

直接放入锅中，加水，倒入料酒，开大火烧开水，撇去浮沫，煮5分钟，捞出水，放入温水中，洗净。

准备一些石斛，放在盘子里备用。

青橄榄加入清水，洗净，放在案板上对半切开，装盘。

准备三只鲍鱼，先把肉和壳刷干净，用勺子分开肉核，去掉内脏，洗净。

砂锅内放入排骨、橄榄、石斛、鲍鱼，加几片姜，倒入清水没过材料，盖上锅盖，大火烧开，转小火慢炖40分钟。

时间到了，排骨软烂，汤汁入味。加入少许盐，搅拌，继续炖10分钟。

10分钟后，关火，取出锅。放入碗中，直接饮用。

非常适合秋冬饮用的橄榄石斛汤就做好了。

推荐菜谱：【腌橄榄】

准备食材：橄榄、南江米、糖、芝麻、香菜

制作步骤：

准备一斤橄榄，放入盆中，加水，将橄榄洗净，捞出沥干水分。

香菜一把洗净切成小块，盛入盘中待用。

将洗净的橄榄放入捣蒜器中，轻轻压扁橄榄。不要压碎它们，只是破解它们。这将使它更容易品尝。将它们全部压紧并放在一个大盘子上。

腌制橄榄，加入南姜粉、糖、白芝麻，用筷子搅拌均匀，静置腌制10分钟。

时间到了，将橄榄腌制好，撒上香菜，继续搅拌，盛入盘中，上桌。

酥脆可口，香甜可口，非常美味。

总结：橄榄含有丰富的糖类、胡萝卜素、磷、钙、镁等微量元素。

多吃橄榄有润喉消肿、生津止咳、促进消化的功效。今天就分享到这里。希望我的分享能给你带来收获。

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