你吃过青团吗？它作为我们特殊节日才会有的美食，味道可是非常鲜美，特别是小孩子更爱吃。
青团，汉族传统节日食品。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日。是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。
泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见）放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。
1、蛋黄肉松青团
食材准备：艾草200克、清水150克、糯米粉150克、粘米粉100克、蛋黄10个、辅料肉松、适量糖
2、鲜奶青团
食材准备：麦苗汁200g、糯米粉200g、澄面100g、开水100g、糖55g、鲜奶馅材料：牛奶200g、淡奶油50g、澄面30g、糖25g。
3、艾草青团
食材明细：糯米粉280、粳米粉120g、艾草100g、热水适量、食用碱3g、辅料有雪菜笋肉馅。
4、春笋豆干猪肉青团
食材明细：青团皮材料、艾草260克、凉水320克、糯米粉300克、小麦淀粉35克、热水30克、艾蒿汁275克、青团馅材料有肥瘦猪肉200克、春笋200克、白豆腐干3片、油、少许盐、少许酱油。
你还尝试过哪些做法？味道如何？