桂圆、枸杞、桑葚一起代茶饮的功效，具有滋补气血、调理肝肾、养心安神、养颜祛斑、改善阴虚体质的作用，其中枸杞子具有重要的滋阴养血、补益肝肾、延缓衰老之功效。枸杞和桑葚都归肝、肾经，具有滋补肝肾、养血滋阴、补气血的功效，同时桑葚含有丰富的维生素、活性蛋白、氨基酸，能滋养肌肤，使人面色红润、头发漆黑亮丽。由于枸杞、桑葚、桂圆这些独特的药效，中医常将枸杞、桑葚、桂圆作为滋补、补虚、补益精气、补血养颜的上等药材，对人体阴虚所引起的心悸气短、头晕眼花、面色无华、月经不调、精神状态差等都有调理作用。
枸杞是大家熟知的一种养生产品，受到许多人的欢迎。枸杞里面含有大量营养元素，比如铁元素、多种维生素等，对身体很好。桑椹枸杞桂圆泡水可以明目养肝、疏通肠道等作用。枸杞泡水要用热水泡，可以促进肠胃的蠕动，还可以止渴。
1、润肠通便，桑葚枸杞泡水的主要原料是热水、桑葚和枸杞，其中桑葚性寒，可以作用于肠道，有利于粪便的排除;含有的大量的水分可以增加粪便的含水量，排便难度减小;而桑葚和枸杞中的纤维素可以促进肠道蠕动，也可以促进排便。
2、明目养肝，桑葚和枸杞在中医性味归经上划分，都味甘，入肝经，都具有滋补肝脏的作用;而肝通目窍，肝脏健康的话，也会滋养眼睛;性寒的桑葚可以缓解肝燥导致的目赤肿痛，因此喝一些桑葚枸杞泡水可以明目养肝。
3、补肾益精，桑葚性寒，味甘，入肾经，可以滋补肾阴，枸杞性平，味甘，入肾经，可以补益肾脏，一起泡水食用具有很好的补肾的作用，但是只对肾阴虚有作用，肾阳虚的人食用桑葚枸杞泡水会加重肾阳虚的情况。
4、生津止渴，桑葚和枸杞泡水饮用的话，主要的成分就是水分，具有止渴的作用。同时桑葚和枸杞中含有的有机酸和碳水化合物可以促进唾液的分泌，有生津的作用，对于体内燥热之气过重或者其他原因导致的口舌干燥有很好的缓解作用。
5、安神镇静，桑葚和枸杞中矿物质含量比较高，其中镁元素含量比较高，食用到人体之后，会转化成血清素，可以调节情绪，有镇静安神的作用。同时桑葚性寒的性味可以缓解体内的燥热之气，对于上火导致的烦闷有很好的缓解作用
6、滋阴养血，桑葚和枸杞中含有一定的铁元素和维生素C，虽然植物性铁元素不是那么好吸收，但是维生素C可以促进铁元素的吸收，因此有一定的补血的作用。枸杞和桑葚都有滋养肝血的作用，适合有需求的人群食用。