现如今人们的生活条件是越来越好了，因此对吃也是越发的有讲究了，我们大家都知道根据地理位置的不同环境的不同，所以每一个地方都美食的态度也都是各不相同的，除了我们国内各个地理位置有着很大的差距之外，国与国之间的饮食习惯的差距就更大了，就比如对日本人来说，他们平时在吃食物的时候更加讲究食物的精致，一顿饭没几个人吃，但是桌子上的碗碟可以说是非常多的，不仅有装饭的有装汤的，而且还有一些是装有小菜的看上去都非常的精致。日本人常吃油炸食物，还爱喝啤酒，为啥肥胖率低，还很健康长寿？
对于日本人来说，他们吃的食物有很多都是生食或者是油炸的食物，而且在下班之后他们还会在家里面喝上一大杯的啤酒，平时上班族也是不运动的，那么吃这么多的油炸食物，晚上再喝一些啤酒，为什么他们的身体素质仍然是这么的好呢？而且肥胖率也是非常低的，同时日本也被人们称之为是长寿大国这其中的秘诀在哪呢？
在日本有很多的食材都是油炸食品，油炸食品也被日本人称之为是天妇罗，像是应季蔬菜，野菜，肉类，海鲜都可以制作成天妇罗，只要是不会烹饪的食材裹上了这样的一层面糊之后放在油锅里面进行着味道就会变得与众不同，即便是放凉了也是非常好吃的，日本的啤酒味道也是非常不错的，口感更加的顺滑，居酒屋或者是便利店里面都是有卖的，而且对于日本人来说喝这样的啤酒就像是喝一种饮料一样。
日本的饮食习惯让我们看上去并没有那么的合乎情理，可是他们的身体为什么那么健康呢？这其实和他们经常吃一些海鲜产品有着很大关系的，日本四面环海是一个岛国，而它的海产资源是非常丰富的，当地人也是特别喜欢吃的海鲜的脂肪含量非常低，能够给人们提供充足的营养，比如氨基酸矿物质等营养成分，即便是吃多了也不会发胖，这也是为什么日本人的肥胖率非常低的原因之一。
除此之外日本的饮食相对来说也是非常清淡的，虽然他们喜欢吃一些油炸性的食物，但是像他们平时在做饭的时候里面所放的调味料都是特别清淡的。同时在制作美食的时候也特别的喜欢用昆布和彩鱼片，这两种海产品作为打底不仅更加的新鲜，而且营养价值也是非常高的，同时少油少盐，让他们吃出了健康的身体。
最后一点就是日本人也是特别喜欢吃一些黄豆制品的，不管是未蒸黄豆和纳豆都是属于黄豆制品，煮熟的黄豆不容易吃，所以就把黄豆制作各种各样的食物，这样的话吃起来就更加的美味了，魏征在日本人的生活中是非常重要的，平时在吃完饭之后一定要喝上一碗这样的味增汤。在吃火锅的时候，这样的一个汤同样也是少不了的，黄豆的营养价值是非常高的，经过发酵之后做成的味增和纳豆同样如此，难怪他们的身体会这么好呢，说到这里相信大家都已经明白为什么日本人的身体那么的健康，而且也不容易发胖了吧。