食品安全小常识有哪些
生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层了解食品健康的知识，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。不要将热食物放入冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高。
小作坊的食物少吃 要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平时抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
食品安全小常识口诀包括了解食品健康的知识：健康饮食，均衡营养，多吃蔬果，少食加工食品。保持清洁，勤洗手，避免细菌感染。注意食品储存，冷藏生肉，分开储存，避免交叉污染。烹饪煮熟，确保食材充分加热，杀灭细菌。
保持清洁，天天坚持，吃饭之前要洗手。洗手步骤要做仔细，指尖指缝不留泥。生的和熟的食物食材水果要合理安排，避免放在一起产生交叉污染，做饭时要等食物熟透。
食品安全健康小知识具体有哪些
小作坊了解食品健康的知识的食物少吃 要提防小作坊式加工企业的产品了解食品健康的知识，这类企业的食品平时抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
十条食品安全小常识是了解食品健康的知识：购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
讲究个人卫生，养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。生吃瓜果要洗净。
保持清洁，天天坚持，吃饭之前要洗手。洗手步骤要做仔细，指尖指缝不留泥。生的和熟的食物食材水果要合理安排，避免放在一起产生交叉污染，做饭时要等食物熟透。
食品安全小知识购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、&ldquo了解食品健康的知识；三无&rdquo了解食品健康的知识；食品、感观性状异常的食品等。
关于饮食安全知识
饮食安全小知识8条：吃饭前先洗手。吃饭时不狼吞虎咽。生吃瓜果要洗净。不随便吃野菜、野果。不吃腐烂变质的食物。不喝生水。不吃过期食品。不吃街头小摊贩的劣质食品。
要求食品绝对安全是不可能的，食品安全一般指相对安全性，是指一种食物或成分在合理食用方式下不会导致对健康损害的实际确定性。
确保生食瓜果经过彻底清洗。 避免随意采摘和食用野菜、野果。 拒绝食用任何腐败或变质的食物。 只饮用煮沸或经过适当处理的水。 不要食用过期或过期的食品。 不购买或食用街头小贩的劣质食品。
饮食安全知识顺口溜： 同学们，要记住；食品安全很重要；油炸食品方便面；不能把它当饭吃；辛辣食品不多吃；冷饮不能当水喝；腐烂食品切莫吃；多吃水果和蔬菜；面食米饭为主食；切忌零食莫多食；食品安全记心间；我的健康我做主。
吃东西时不要狼吞虎咽，不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹。一日三餐定时定量，不暴饮暴食。吃东西前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
现在食品安全已经被相关部门重视，但是还有很多不法分子在破坏，在触犯。