菠菜的营养价值
1、菠菜含丰富的铁元素及维生素C，维生素C能够提高铁的吸收率，并促进铁与造血的叶酸共同作用，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗效果。
2、1 促进生长发育 菠菜中所含的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，还可以促进蛋白质的合成和骨骼分化，因此有促进骨骼生长发育，提高身体免疫力的功能。
3、菠菜营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质，其中以维生素A原（胡萝卜素）、B族维生素、维生素C和铁质的含量最多，还有维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、纤维素、钾、钙、磷、锌、铜、锰、硒、铬等。
4、菠菜的主要成分是草酸，它可使铁不被小肠吸收，反而使铁排出体外。铁吸收不足会阻碍血红蛋白的形成，从而导致贫血。菠菜吃得越多越妨碍了小肠对铁的吸收，使贫血加重。
5、菠菜是我们常吃的蔬菜，营养价值较高，但菠菜中含有草酸不适合宝宝多吃。草酸会影响钙的吸收。但是正确食用菠菜，对儿童健康有益无害。营养丰富菠菜中含有大量的胡萝卜素，也是B族维生素、叶酸、铁和钾的最佳来源。
6、保护视力：菠菜中所含的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，可以保护视力和维护上皮细胞的健康，提高机体抗病的能力，促进儿童生长发育。美容养颜：菠菜有辅助减少皱纹产生和皮肤松弛的作用，具有美容养颜的作用。
菠菜中含有哪些营养?多吃菠菜对身体有哪些好处?
1 促进人体新陈代谢 菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风健康营养知识菠菜的危险。
菠菜中带有丰富多彩的胡罗卜素、维健康营养知识菠菜他命C、钙、磷及一定量的铁、维生素等有利成份，能够提供身体多种多样营养元素；这其中含有的铁化学物质，对贫血有不错的辅助治疗功效。
据了解，菠菜也是一种营养价值颇高的蔬菜之一，常吃菠菜的好处主要有下面3个方面。可以有效缓解眼睛疲劳，保护视力 菠菜的营养成分中含有胡萝卜素。
菠菜能够促进儿童生长发育菠菜中含有丰富的胡萝卜素，而我们知道，胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，对于维持视力正常以及上皮细胞的健康具有重要的作用。经常吃菠菜，可以提高儿童的抵抗能力，促进儿童生长发育。
它含有多种维生素、钙、铁等多达二十余种矿物质，为我们身体补充营养，被戏称为“强大的营养剂”。现在，我们一起了解一下它的作用以及一些更加营养的做法吧。
菠菜中含有大量粗纤维，能促进胃肠蠕动，有利于排便，还能促进胰腺分泌，帮助消化，临床上对于痔疮、胰腺炎、便秘都可以很好的辅助治疗。菠菜能增强人体免疫力，甚至促进生长发育。
菠菜的营养价值如何
菠菜含丰富的铁元素及维生素C，维生素C能够提高铁的吸收率，并促进铁与造血的叶酸共同作用，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗效果。
菠菜，让我想起了宋丹丹小品中的台词“秋波，就是秋天的菠菜”。秋波不是秋天的菠菜，但是菠菜却是我们餐桌上常见的蔬菜之一。 据了解，菠菜也是一种营养价值颇高的蔬菜之一，常吃菠菜的好处主要有下面3个方面。
菠菜的营养价值很高，含有丰富的维生素和铁元素，而且膳食纤维含量也比较多，所以可以起到很好的滋补养生，以及促进肠胃消化等效果。
菠菜是我们日常生活中经常会吃到的蔬菜,菠菜的营养价值有哪些?_百度...
1、菠菜健康营养知识菠菜的营养成分中含有胡萝卜素。健康营养知识菠菜我们常吃菠菜的话健康营养知识菠菜，菠菜中的胡萝卜素能够有效被人体吸收健康营养知识菠菜，进而转变成维生素A。维生素A又能够有效的缓解人眼睛的疲劳，进一步保护健康营养知识菠菜我们的正常视力，使得眼睛更加的明亮、健康。
2、菠菜中还含有大量的抗氧化剂，如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，既能启动大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，电脑操作者以及爱美的人应常吃菠菜。
3、菠菜是我们日常生活中经常吃的蔬菜之一。虽然菠菜和其他蔬菜相比味道可能没那么好，但长期以来被称为“蔬菜之王”，因为其营养价值高，两斤菠菜可以含有24克优质蛋白质、丰富的钙、380毫克维生素C、胡萝卜素等。
4、菠菜营养价值菠菜，是富含膳食纤维的蔬菜，它的水分也比较高，里面几乎没有什么脂肪。是减肥的一种比较好的食品，对于想要减肥瘦身的人来说，可以多吃菠菜。
菠菜中含有哪些营养价值?
菠菜的营养价值 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
菠菜含有多种维生素和矿物质，包括维生素A原、B族维生素、维生素C、铁质等，对人体健康至关重要。 菠菜中的酶能促进消化液分泌，帮助消化，保持肠道健康。
植物粗纤维：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
菠菜是β-胡萝卜素的重要来源，一杯生菠菜含有3690国际单位（IU）的β-胡萝卜素，大约占日常推荐摄入量（RDA）的70%。 它同样富含维生素B叶酸、铁和钾。
菠菜的营养价值及功效与作用
1、1 促进生长发育 菠菜中所含的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，还可以促进蛋白质的合成和骨骼分化，因此有促进骨骼生长发育，提高身体免疫力的功能。
2、清理肠胃的热毒，中医认为，菠菜能养血、止血、敛阴、润燥，因而可防治便秘，使人容光焕发。菠菜的营养价值是什么 菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。
3、菠菜含丰富的铁元素及维生素C，维生素C能够提高铁的吸收率，并促进铁与造血的叶酸共同作用，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗效果。
4、保护视力：菠菜中所含的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，可以保护视力和维护上皮细胞的健康，提高机体抗病的能力，促进儿童生长发育。美容养颜：菠菜有辅助减少皱纹产生和皮肤松弛的作用，具有美容养颜的作用。
5、可以预防和缓解便秘的发生，因为菠菜中含有丰富的膳食纤维，能够有效的促进胃肠道的蠕动，在预防便秘方面有很好的作用。菠菜可以为机体提供丰富的叶酸，降低出生缺陷和预防心脑血管疾病的发生。