山芋在不同地方的称呼是不一样的,常见的称呼有红薯、白薯、地瓜等,无论是生吃、煲汤或者是烤着吃,山芋都非常的美味,而且富含各种营养物质。山芋跟其他食物一样,在食用的时候担心会出现相克的现象。那么,山芋不能和什么一起吃?下面咱们就来看看吧。
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红薯不能和什么一起吃
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1 河蟹/螃蟹/海蟹。红薯与这两种食物一起吃容易导致结石。
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2 鸡胸肉/柴鸡/鸡翅/鸡蛋。红薯与鸡胸肉一起吃,容易导致腹痛。
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3 香蕉。红薯与香蕉一起吃会引发身体不适。
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4 柿子。红薯与柿子同吃容易引起腹胀问题。
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5 西红柿。红薯与西红柿一起吃不仅容易得结石,还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。
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红薯可以搭配什么食物
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1 糙米。红薯搭配糙米有减肥的功效。
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2 莲子。红薯与莲子搭配可治疗习惯性便秘以及慢性肝炎。
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3 猪小排。红薯与猪小排做成的食物可增强人体对食物营养的吸收。
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4 芹菜。红薯与芹菜搭配有降血压的功效。
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红薯的营养价值
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1 红薯中的蛋白质和脂肪是比较少的,但是它所含的蛋白质质量比较高,并且这种蛋白质能减少皮下脂肪,能帮助我们维持肝肾脏功能的正常运行。
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2 红薯中含有比较多的黏蛋白,能够防止胆固醇在血管壁中堆积,有防止动脉硬化,预防心血管疾病的作用。
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3 红薯中的多种营养成分弥补了主食的不足,经常食用可以补充人体所需的养分,使身体更健康,也更长寿。
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4 红薯中含有较多的淀粉和膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,有利于体内垃圾和毒素的及时排出。
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5 红薯中含有的成分不仅能预防便秘,还可以治疗痔疮和肛裂。
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6 能预防直肠癌和结肠癌的发生。
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7 有助于防止血液中胆固醇的形成,预防冠心病的发生。
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