楼下邻居家有个小宝宝，今年2岁，前段时间查微量元素。严重的不平衡，缺乏很多微量元素。
他的家长很担心，但也没有很好的办法。这个孩子严重挑食。平时只喝粥，吃糖果、巧克力、肉食。蔬菜一概不爱吃。连水果也不想吃。
家长试过各种方法，也逼迫过孩子吃蔬菜，但他就是不吃，还大哭。家长看他可怜，总是妥协。
于是，这孩子的挑食毛病就保持下来了。
不光这个孩子，很多孩子都有类似的毛病。妈妈们很是头疼。孩子们正在长身体，不能挑食的。
那如何改善这一状况呢？我来说说。
1 对症下药
孩子为啥会挑食呢，他们只吃某几种食物。
为啥呢？
因为这几种食物勾起了他们的食欲。想治孩子挑食，关键是让健康食物勾起孩子的食欲。
如果做呢？利用味道图像。
啥是味道图像？
就是我们大脑中对食物的感觉。我们从还在娘胎中开始，就开始感知气味。吃到某些食物，比如火锅，当时的气氛、味道都会刺激大脑，在大脑中形成对这种食物的感觉。
这种感觉越美好，火锅就越能勾起我们的食欲。
所以，我们要把吃健康食物的感觉弄的好一点儿。
2 感官教育
现在很多西方国家，对孩子们搞感官教育。
让孩子在吃饭前，玩一玩蔬菜，摸一摸蔬菜，讲个故事等等。吃饭的时候，孩子就乐意尝试健康食物了。
这就是感官教育，不要小瞧这个方法，这正是增加了健康食物给人的感觉。
很多研究都证实，这种教育方式，改善了孩子的挑食。还用这种方法，帮助了很多老年人。
我们在家里，也可以给孩子摆一些健康食物，让他们探索一下。刚开始不要功利，孩子只要乐意，选一两种也行。慢慢的再添加种类。
3 家长不要妥协
平时家里不要准备零食，只准备健康食物。
当孩子哭闹时，不要吵孩子，羞辱孩子。
只是温柔地告诉孩子，我们每个人都要吃健康食物。你现在不想吃可以，等你想吃了再吃。
很多时候孩子哭泣都是在用这种方法要挟父母，试探父母。所以，家长一定要坚持原则，不能“认怂”。
另外，读一些有关食物的绘本也对孩子有帮助。有些绘本是讲食物的，有些是讲植物生长的，这些都可以。家长可以自己去搜索。