对于大文豪苏轼来说，吃和诗词歌赋，升官发财同等重要，而怎么吃也贯穿了苏轼的一生，今天我们来扒一扒美食达人苏轼吃货人设的由来。
出生地位于今天四川眉山的苏轼，不仅是北宋鼎鼎有名的文学家，还是书法家，美食家，画家，也是是历史上为数不多的全才。
他有着四川人天性里的乐观、豁达、写了不少脍炙人口的好诗，不过鲜有人知的是，他同时还是一个重达200斤的胖子，由于仕途不顺，他的人生一半以上都在被贬的路上，作为一个顶尖的美食家，被贬可阻止不了他发明美食的热情。
被贬黄州，研发出了东坡肉，吃得那叫一个开心，对了他还写了一篇猪肉颂——待他自熟莫催他，火候足时他自美，这道菜至今还是浙江杭州的代表菜。
被贬至东，把当时人们不吃的羊脊骨变成了人见人爱的羊蝎子。写下了日啖荔枝三百颗、不辞长作岭南人的著名诗句。
后来他又贬去海南儋州，那时候的海南偏僻，人烟稀少，但吃货达人苏轼爱上了生蚝，给他儿子写信夸赞生蚝的美味，还叫儿子不要告诉别人这美食。
乐观的苏轼也有悲观的时候，这不，当他研究起了星座，总结出了他命不好一路被贬是因为他是个摩羯座，理由是偶像韩愈、朋友马梦得也是摩羯座，也命不好，也穷。不过在那个年代，在苏轼高开低走的一生中他是足够幸运的。至少有个宰相弟弟到老都在寄钱给他花。