"清供"什么意思呢？它是指清雅的供品。这个词语在现代忙碌的生活好像确实不太常见，但是也有一部分热爱传统文化的人们还在坚持这个习俗。它指的是旧俗凡节日祭祀等用清香、鲜花、清蔬等作为供品；以仙花、瑞草、嘉果、奇石、文玩、美器供于案上。
清供这个词主要是古代的文人墨客们发明出来的，在古代很多文化分子家里都有书房，清供的场所就是这个书房，但是现代好像越来越多的家庭失去了书房的位置，所以清供这个习俗也离人们的生活越来越远了。
清供最初是希望用香花蔬果来代替在祭祀是时常出现的牛羊猪，到后来范围就变得更加宽广，从书画到玉器古玩，只要是跟文人墨客相关的东西都可以称为清供中的供品，它表达的主要是主人的一种雅好情怀，同时也是个人品味的体现。
清供体现是中国文人的风雅别致的生活奥义，这些举动包含了他们对生活的热爱，小小的意思感却浓缩了中国文化的博大精深，别有一种风情意味。清供常用水仙、佛手、梅花再加松枝。既然称之清供，散发的香气一定都不是浓烈高调的，最是讲求持久清雅的路数。
观古人书画作品，一两座奇石、几株插花、三五个瓜果即能将古人的闲情雅致体现得淋漓尽致，小小的精致也将书斋、厅堂的意趣充盈了起来。佛手与香橼，都是冬日的香君子。适于清供的佛手，要香雅，二要形美文气。桂花的香气是温暖的，佛手的果香是清泠的。如果说桂花的香，是深秋的味道，那么佛手的香，就属于初冬了。
佛手放在佛座，书房，客厅清供着，清香味儿清雅，鼻子一靠近猛吸，竟也不浓意至腻。佛手是清冷之香，佛手的香，是清寒苦涩的，有清冷之气在里边。可以和桂花的香对比一下，桂花的香是热香，感觉是大片一大片，而佛手的香是冷香，是一股一股。佛手柑色泽金黄，芳香四溢，形态跟它的名字一样，十分具有特色，可谓色香形俱佳，极富观赏价值。
佛手柑虽属于柑橘类，但其味道较深郁，是一种会让人感到快乐的味道。其气味对心灵方面的疗效可说是一种情绪万灵丹，而且很多大牌香水中也都会选用佛手作为基础香料，从而打造出一种清冷又高级的味道。当然佛手柑形异香清的特点，受到了文人雅士的青睐，常作为案头清供之物观赏把玩。
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