孕期营养均衡很重要,但仅凭感觉不靠谱,一个实用工具能帮准妈妈
不过虽然孕期确实需要补充营养,但有的宝妈却陷入了误区:
“为了孩子,我要大吃特吃,胖点也没关系”
“大鱼大肉,各种骨汤、鸡汤通通安排上,就算孕吐也得‘补’”
然而孕期真需要这样的“大补”吗?从科学饮食的角度来看,答案是否定的。
孕期“大补不可取”
虽然对于准妈妈来说,孕期中每天应增加100-300kcal的热量,但需要注意的是保持营养均衡,而非一味地“大鱼大肉”。
如果准妈妈陷入营养补充的误区,误以为大鱼大肉才有营养,一方面容易导致自己和宝宝营养过剩,增加宝宝成为巨大儿的概率,不仅分娩时更容易出现危险,而且宝宝在出生后容易免疫力低下,乃至于还可能影响到智力发育。
另一方面准妈妈体重增加过多,还会增加患上妊娠期糖尿病、高血压综合征等疾病的概率,不利于身体健康。
所以综上所述,孕期增加营养摄入、为孩子成长发育提供充足的营养无可厚非,但需要注意的是保持营养均衡的饮食习惯,尤其要注意分阶段的精细搭配,做到科学营养补充最重要。
如何做到营养均衡?分阶段精细搭配是关键
记得当初我怀宝宝的时候,为了能更科学地补充营养,着实没少下功夫,可在从网上搜集信息时发现,强调孕期饮食需要“营养均衡”的科普不少,但教具体怎样做的却不好找。大部分人都是凭感觉,尽量各种食物都吃一点,去追求营养均衡,这样的操作无疑是不够靠谱的。
就拿今天谈到的孕期饮食来说吧,这也是我当初怀宝宝时“入坑”的一大功能,要想做到营养摄入均衡,首先需要知道的是,准妈妈在孕期中不同阶段,其营养需求是有细微不同的。
比如孕早期孕吐反应严重,营养需求增加又比较少,所以此时准妈妈应该尽量为自己养成少食多餐的习惯,为以后的孕中期、孕晚期打基础,同时尽量挑选比较健康、适合自身口味的食材,来降低孕吐反应。
等到了孕中期时,食欲大幅增加,准妈妈此时不仅要加大优质蛋白质、维生素等营养物质的摄入,而且还要“管住嘴”,少食多餐,避免吃得太多。
到了孕晚期,准妈妈营养需求进一步增加,除了要摄入足量的优质蛋白外,钙铁锌等营养元素摄入同样要重视起来。
是不是完美解决了孕期饮食上营养均衡的难题?
此时准妈妈往往沉浸于即将为人母的喜悦中,对于孕期营养补充知之甚少,如果能够有这样的孕期食谱,无疑可以少走许多弯路。
等来到孕中期5、6月份的时候,又将牛肉、猪血、猪肝的做法列举了出来,其中牛肉中含有丰富的优质蛋白,非常利于人体吸收,而猪血能够为准妈妈补充铁元素,猪肝能为准妈妈补充足量的维生素A,都是孕中期必不可少的营养元素。
最后到孕晚期,一些坚果、粗粮类的食物自然也是必不可少,这时候的食谱中自然就多了核桃、玉米、小米、绿豆等食材。
歪妈结语:
孕期营养均衡很重要,但仅凭感觉不靠谱,一个实用工具能帮准妈妈