夏季是一年中温度最高的季节。人体代谢加快,身体能量被大量消耗。人容易出汗,口渴。并且还经常会出现烦躁、食欲低、疲惫等问题,如果没有及时调理,就会使人体代谢失衡,造成脾胃虚弱等症状,健康就会受到影响,最好的方法是通过食补,可以帮助我们健康养生,安然度过夏天。
夏季进补要清补,既可以补充身体能量,又可以生津止渴。但切勿不可食用温热厚重药物,更不能大补,一定要选择药性平和,偏凉的食物,最好谨记以下几点原则来进补。
1、夏季炎热,出汗多,体力消耗大,天长夜短,睡眠可能不如其他季节,所以体能会有所下降,而大部分人夏季会出现身体虚等问题,体质变差,营养不良,抵抗力就会变弱,容易生病,因此应多吃一些益气生津的药物,如西洋参,麦冬等,也可通过食物来进补,多吃兔肉、鸭肉、绿豆、莲子、薏米等食物,用来调补气息,改善体质。
2、中医理论,夏对应五行中的火,夏在五脏中属心,因此夏季应多注意对心脏的保护,避免生气发火导致的气津两虚。夏季可以多吃些苦味的食物,如苦瓜这类,可以祛暑降火。
3、夏季湿气重,会影响到脾胃,导致食欲下降,可以多吃一些清淡容易消化的食物。脾虚的人应该选择健脾化湿的食物如赤小豆、薏米等。不宜吃辛辣,油腻的食物。