俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。的确，人体的生长发育，及生理活动，一刻也离不开食物所提供的营养物质，中医称之为“水谷之精气”，并把运化水谷精气的脾胃誉为“后天之根本”。
身体所需的营养，来自我们的日常饮食
适当进食，补充营养，对人体有利。但进食过量，则反而有害，往往引起肠胃疾病，正如《黄帝内经》所说：“饮食自倍，肠胃乃伤”。患有肠胃疾病的人，更要注意节制饮食，注意细嚼慢咽，否则常常引起复发和加重病情，正如那句话：“贪多嚼不烂，胃痛经常犯”。
贪多嚼不烂，胃痛经常犯
暴饮暴食损伤肠胃之后，必然进食减少，所谓“一顿吃伤，十顿喝汤”。如果经常过量进食，反复损伤肠胃，则会引起营养不良，身体消瘦，真是“贪得一时嘴，瘦了一身肉”。由于脾胃损伤，抗病能力也有所下降，还容易感染其他疾病。正如：“脾胃养不好，疾病把你找”由于消化系统的吸收不良，修复功能也会有所减退，致使其他疾病也难痊愈。
脾胃养不好，疾病把你找
有的少年儿童，虽然平时并不暴饮暴食，但在饥渴之时，则不能克制自己，甚至有的成年人遇到好酒好菜，也不能克制自己。因此，除了正确的认识暴饮暴食的危害之外，我们还该应培养自己的克制能力。所谓“饥不暴食，渴不狂饮”、“美酒不过量，好菜不过食”。才是养生之道。