关于苹果的谚语有很多“早上金苹果，中午银苹果，晚上烂苹果”。还有“每天一苹果，医生远离我”，都能体现出苹果在我们生活中的养生价值。苹果这么受欢迎，那如果苹果烂了一块，究竟还能不能吃呢？平常在家父母看见烂了的苹果，总是用刀子削掉一块，然后继续吃，整个扔掉太可惜，不过这样做到底对不对呢？
第一种，苹果不小心磕碰，比如掉在地下或者磕到了硬物上，坏了一块。
第二种，因为存放时间过长，苹果自己烂掉了，有一个烂掉的坑。
第三种，苹果外表看起来新鲜，但是切开却从心开始烂掉了。
第一种情况，苹果磕碰导致的只是一小块创面组织，这个时候并不影响整个苹果的营养，除了坏的部分再多切掉一些就可以吃了。
第二种情况，苹果放久了发霉，产生了大量的霉菌。苹果含糖量高，细菌滋生会很快，虽然只是烂了一小块，但是整个苹果都有一股酒精味，这个时候就不能再吃了，应该马上扔掉。
第三种情况，苹果从中间烂掉的，叫做霉心病，这种苹果即使没坏的地方也是苦的，整个都应该扔掉。
苹果营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，口感甜脆，味道清香。苹果再好烂了也要根据情况选择切掉还是让扔掉。家里有老人的应该跟老人介绍清楚，以免吃了发霉的苹果引起身体不适。