时光荏苒,一旦到了50岁,就能明显的感受到来自身体上的变化,就算是啥都不干也会觉得腰酸背痛,其实这背后跟人的新陈代谢脱不了关系,中老年人体内的营养成分流失的速度会越来越快,因此想要保持一个好身体,需要及时的去补充营养。
大部分人会说上了年纪之后再饮食上要多吃素,殊不知肉类中含有的营养元素也非常的全面,像是蛋白质、钙和铁等元素都是我们人体不可或缺的,因此再平时我们不仅要吃菜还要多吃肉,如果不差钱的话,强烈倡议中老年人多吃下面这2种肉,不仅营养美味,而且还健康。
第一种、鱼肉
推荐食谱:啤酒炖鱼肉
做法:将鲤鱼清洗处理干净后,改刀切成小块,倒入白酒和姜片腌制上半个小时的时间,五花肉切成片状备用。
锅中加入少许的食用油,放入五花肉进行煸炒,放入花椒,大料和干辣椒炒香,再加入冰糖炒至变色,放入葱姜蒜炒香。锅中倒入啤酒和少量的水,加入生抽、老抽和少量的食盐。随后下入腌好的鱼肉,中小火慢炖一个小时即可出锅。
第二种、鸡肉
推荐食谱:豆腐焖鸡
做法:将鸡翅洗净之后放入水中浸泡上20分钟的时间,青红辣椒去掉蒂去籽之后清洗干净。将鸡翅中剁成两段,豆腐切成大小一致的块状。青红辣椒切成块状,葱白切成小段。
锅中倒入少许的食用油,下入葱姜蒜煸炒出香味,加入鸡翅进行翻炒,倒入适量的黄焖鸡调料,搅拌均匀后加入热水,下入豆腐,中小火慢炖15分钟,加入适量的食盐和青椒块即可。
今天的文章分享到这里就结束了,大家还知道哪些肉类是适合中老年人吃的呢?可以再评论区分享出你的答案和看法!