春节期间，既要吃到好吃的，又要吃到健康又营养的食物，真是让大家头疼的事情！别慌，上海市中医院药学部薛亚给你上草本食疗，赶快学起来吧！
党参肉汤
原料：取羊肉250克，党参50克，油、调料适量。
做法：将羊肉洗净切片，将党参装入纱布袋中，扎口。$$图片0$$待锅内油60%～70%热时，放入普丁、盐和水适量，烧开，加入羊肉、党参煮至熟。
吃法：吃肉喝汤。
功效：钟夫人益气。适用于中气不足，食少，恶心，乏力，乏力，消瘦等症状。
山药参枣红烧肉
原料：$$图片0$$取山药30克，人参6克，大枣10克，瘦猪肉500克。
做法：瘦猪肉、山药洗净，切片或块备用；将人参、党参装入纱布袋中，扎口。先将瘦猪肉和粗棉布包料煮沸，再加入山药煮至熟。
吃法：吃肉和山药（可蘸调料）。
功效：益气健脾$$图片0$$，益肺强肾。适用于气血两虚所致的各种虚证。
老年人补气方
原料：牛奶450克，桂圆2克。
做法：加水煮至熟。
用量：每次150-200ml。食用前趁热食用。
功效：补气血，健脾安神。适用于精神疲倦、精神萎靡、脾虚等$$图片0$$症。