于斐老师谈:葡萄酒打开市场的赢家逻辑,格局!(中)

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消费者怎么选择?6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

消费者凭什么选择?6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

唯一的出路只有品牌。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

只有有了品牌效应我们才能成为消费者选择的对象。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

做品牌的第一步,代理商要从自己代理的诸多酒庄当中,选出一个最适合打造成品牌的。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

选酒庄时要参考品质、口感、价格、产地、酒庄知名度和目标市场的特征。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

在主打品牌明确之后,企业需要在国内知名的诸如蓝哥智洋国际行销顾问机构指导下,制定资源分配计划,将渠道模式、传播手段和人力资源等向该系列产品倾斜。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

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也可以说,是用卖其他产品挣的钱,来扶持主品牌的成长。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

现在很多酒商已经开始进行战略部署,比如**酒业将拉菲系列产品作为运作的重点,**酒业倾力主推卡斯特玛茜等等。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

渠道是基础6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

无论是进口葡萄酒,还是国产葡萄酒,打造品牌都离不开渠道,而传统渠道又是绕不开的环节。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

但是,传统渠道显然不是适用于所有的品类和品牌,进口葡萄酒就是其一。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

首先,在传统渠道中(酒店、商超、名烟名酒店和零批),国人大都选择白酒和国产葡萄酒及啤酒,因为知根知底,符合消费习惯。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

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而在夜场等地方,还是选择烈性洋酒居多,干邑(国内以轩尼诗和XO为主,通俗地讲,是烈性葡萄酒,采用蒸馏工艺)兑雪碧,威士忌(芝华士、皇家礼炮和百龄坛是保乐力加公司的“三驾马车”)兑绿茶,伏特加兑水,朗姆酒和其他酒兑成鸡尾酒,经软饮稀释后,更符合国人的白酒消费传统。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

当然,跟风和追求新潮以及标新立异是始作俑者。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

而西餐厅等消费场所是以休闲为主,葡萄酒难以上量。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

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虽然开拓市场的营销模式多种多样,所谓营销无定势;但是,营销的本质却是不变的,即发现价值、发现需求、创造价值、满足需求的过程。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

而对于进口葡萄酒而言,其市场推广的营销本质则是坚持其原产地葡萄酒文化的价值核心。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

蓝哥智洋国际行销顾问机构看到了法国人通过销售浪漫文化而把他们的葡萄酒带到了世界各地,但是,不是所有的葡萄酒产地都是可以销售法国式的浪漫文化的,如以保守而又传统著称的英国和德国及其的葡萄酒,可以说每一个葡萄酒原产地的文化都是充满特色的,因而,最能吸引中国消费者的莫过于是其原产地的差异化文化特性。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

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因此,在这个方向的前提指导下,做好以下几方面的工作——6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

1、 渠道模式。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

渠道的模式有很多种,但是能够适应某类进口红酒市场运营商的资源和产品文化个性的却不多。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

传统的商超只是进口红酒的一种生存模式,在企业的现有资源能够达到而又低成本的渠道终端也是必然选择的,但是,那些终端多数是以销售产品而非品牌的,因而,能够展示产品原产地的文化风情的渠道终端才是最具吸引力的。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

所以,(创造)与原产地的异域风情相关联的终端才是首选。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

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当前,互联网时代下的商业模式,内容生产能力将成为企业安身立命的根本,内容营销的前提,要么是迎合消费者的求知欲望,要么吸引消费者产生情感共鸣,要么让消费者感到有趣。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

而建立以内容为核心的营销模式,将是酒商迈向成功的最佳选择。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

显然,内容营销必须以消费者为中心,产品推广之前就必须充分研究和分析,并且要把差异化、竞争策略、市场细分、定位等观念融入到从产品设计、定价、广告、促销到终端销售的每一个环节上。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

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因此,要避免无中生有的夸大,天花乱坠的炒作,只要能够有效区隔你的竞争品牌,能够突显你的卖点而不牵强附会,同时极易被消费者接受,那就是好的营销。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

比如:我们可从品牌产品在包装上注重美感、突出现代艺术特点、加入时尚流行元素、在内容生产上补充更多的娱乐性、场景化、人性化等,让产品时尚生动起来去吸引年轻人,从而建立起庞大的消费人群。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

2、 体验营销。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

文化是要有传播过程才能影响更多的人。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

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如定期的以品酒会形式的原产地文化交流是锁定忠诚消费群体引导其对葡萄酒文化认识并接受的重要过程,其实销售进口红酒如同国产酒一样都是销售文化的过程。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

而这也是目前成功率很高的推广模式。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

哈佛商学院的唐纳萨尔曾说过一句话:6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

外部环境发生急剧的变化时,昔日的成功模式可能成为今日的障碍。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

就葡萄酒商而言,变革决定进化,进化决定存亡。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

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当今,是一个数字引领营销的新时代,其特点如下:6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

1、基于数字、创建体验,以顺应客户生命周期轨迹;6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

2、深层细分,私人定制,优化客户在内容及设计上的体验;6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

3、倾向移动,重于互动;6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

4、减少成本,优化价值。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

很显然,在数字化的媒介环境中,消费者不再只是听众和观众,他们也是媒介信息和内容的生产者和传播者。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

为此,葡萄酒商营销的沟通价值体现在营销人需要学会担当消费者需求的满足者和创造者,不断增加不同消费者对企业的认知度和忠诚度。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

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而产品的人格认同感,部分的替代了产品功能,成为了新的用户粘连和购买理由,这在产品过剩和注意力缺失的时代,无疑具有试验性的意义。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

当前国内品牌运营商大都以传统渠道为主,进口葡萄酒难免显得曲高和寡。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

进口葡萄酒在经营分销渠道时,应选择有价值的分销商,除了用高额的渠道利润引诱分销商之外,还应当适度给予推广层面的支持,培养最终消费者的忠诚度,从而真正实现分销商的忠诚。6fz每天发布大量与生活相关的资讯平台

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