地球上的水资源总储量大约为1.36×1018立方米，虽然看起来很多，但是其中的淡水资源却只占了2.53％左右。所以早在上世纪，世界气象组织就指出，人类在未来会面临淡水危机。
而相比人类而言，海洋生物就不会因为缺水感到困扰，因为在我们看来很咸且无法饮用的海水，似乎本身就是它们的“日常饮用水”。
那么，为什么海洋动物能喝海水呢？它们是否有喝淡水的需求？如果有，它们又是如何喝到淡水的呢？
海洋生物是如何喝到淡水的？
地球上的淡水虽然相对稀少，但生活在陆地上的生物想要摄取，还是比较容易的。而对于海洋中的生物来说，如果需要淡水，那可能就比较麻烦了。
事实上，海洋生物虽然生活在海洋中，周遭环境皆为高盐的海水，但其实它们大部分本身也是需要淡水的，就连大家觉得齁咸的海鱼也不例外。
所以，我们看到的能“吨吨吨”喝海水的大多数海洋生物，并非是真的能喝海水，而是它们通过了某种方法，将需要的水资源，进行淡化处理了。
首先咱们先来看依靠鳃来呼吸的脊椎动物，也就是各种“鱼”。鱼鳃上面有一种特殊的细胞，叫作“泌氯细胞”，它们一般位于鱼鳃的鳃丝表面。
在显微镜下，我们可以看到上面有圆形或者椭圆形的开口，直径大约为12到23微米，而这些开口之内就有大量排列不规则的泌氯细胞。
这些泌氯细胞就是鱼类的“海水淡化器”，它们能够帮助鱼将海水中的盐尽量地过滤，从而维持其体内的渗透压稳定。
据测定，海水硬骨鱼类每天吞饮的海水量可达到体重的7％到35％，吞饮的海水大部分通过肠道吸收并渗入血液中,随海水一同吸入的多余盐分（主要为Na+、K+)则由鳃上的泌盐细胞（氯细胞）排出。
值得一提的是，通过泌氯细胞获得淡水的，基本都是海洋中的硬骨鱼类。其他的软骨鱼类则会使用其他的方法，既利用体内的尿素来排出海水中的多余盐分。这就意味着，它们获取淡水的方法是“先摄入再过滤排出”。
以软骨鱼当中典型的鲨鱼为例，这家伙的肾脏非常发达，可以对渗入体内的水分进行合理的排出，至于盐分，鲨鱼会通过直肠腺排泄排出。在这种情况下，鲨鱼排出物质的频率其实要比摄入还高。
其次再来看看海洋中的两栖类动物和爬行动物，主要代表就是海龟和海蛇。
先来说说海龟，它们对淡水的需求还是很大的。不同于鱼类的泌氯细胞，海龟的过滤器在自己的眼睛两边，这是它的“盐腺”。当摄入海水之后，它就会利用盐腺排出多余的盐分，从而实现淡化。
当然，如果可以更方便地饮用淡水，海龟也是很乐意的。比如当其上岸产卵的时候，就会适当饮用雨水之类的淡水。
再者看海蛇，相较于海龟，它们鲜少会上岸，因为陆地的环境对其来说是相当危险的。但是它们又需要喝淡水，这样该怎么办呢？
从前人们一直以为，海蛇是依靠舌头下面的盐腺进行排盐的，可是佛罗里达大学的生物学家哈维·利耶怀特在研究黑背海蛇的时候，却发现这些家伙竟然会冲上海滩寻找下雨之后留下的淡水。
研究结果显示，黑背海蛇补充淡水的方式，并不单依靠直接喝海水，因为它们的盐腺太小了，排出盐分的速度相对来说很慢。所以，为了获得更多的淡水，黑背海蛇就会在下雨之后到海滩上收集雨水饮用。
最后就是生活在海洋中的哺乳动物了，这些动物对淡水也是有需求的，并且它们其实和陆地上的哺乳动物差不多，都很难适应海水的盐度。
由于没有硬骨鱼那样特殊的泌氯细胞，肾脏又不像软骨鱼那么强大，所以这类动物基本都会选择“不喝海水”。
问题是海洋中只有海水啊，如果不喝海水会不会被活活渴死呢？
实际上，不喝海水并不代表就不摄入水分了。因为这些生物可以通过“干饭”来获取淡水，当食物进入它们体内之后，就能够被充分地代谢分解，最终变成它们身体所需的淡水。
需要注意的是，哺乳动物中也存在某些“过滤海水”的佼佼者，比如大家都熟悉的鲸鱼。这家伙不但体型大，肾脏功能也强悍，所以可以在吞入海水之后进行过滤。在自身过滤及饮食摄入的作用下，鲸鱼并不会为淡水不足的问题而困扰。
值得一提的是，除了以上介绍的这些海洋生物，还有一种生物比较特殊，那就是被科学家称之为“广盐性物种”。因为这些家伙，既能在淡水当中生活，也能进入半咸水水域，适应能力非常强。
神奇的“广盐性物种”
广盐性物种当中大多数都是鱼类，它们对于水域中盐度的变化，有着很强的适应能力。比如大家都熟悉的长江特有物种中华鲟，这家伙就属于广盐性物种。
你以为它是淡水鱼，却想不到它在长成幼鲟之后，就会朝着大海奔去，因为淡水当中的营养物质没办法使其跨入另一个生长阶段。
并且这种生物从淡水进入海水和从海水进入淡水，会使用不同的方法进行调节。以从淡水进入海水来说，它们的身体状态会从排水保盐转向排盐保水。在这种情况下，会开启适用于海洋的渗透压调节机制。
此过程中主要有三个调节途径，第一就是吞咽海水，让体内水代谢达到平衡。第二就是减少尿量，因为此时它们肾小管的通透性会增强。第三就是让自己鳃丝上的泌氯细胞发生细胞学变化，简言之就是使用皮质醇让其增生，从而更好地排出盐分。
由此可见，动物们的适应能力是非常强悍的，尤其是广盐性物种，它们体内的这种神奇调节机制，可能是多年演化积累才得到的成果。
不难看出，自然界中许多生物都有“过滤海水然后摄入淡水的好方法”。那难道人类就没有进化出什么优势吗？我们真的一点儿海水都不能喝？
人真的不能喝海水吗？
可能大多数人都听过一句话，叫作“喝海水还不如渴死”，这主要是因为海水中的盐度大约是人血液盐度的3到4倍左右，而我们的肾脏又没有这么强悍，在这种情况下，海水摄入产生的盐分，会改变细胞和血液所需的水分，甚至影响人的大脑功能。
不过此前有一个叫作阿兰·邦巴尔的生物学家，进行了横渡大西洋的经验，并且验证了如果在海上漂流，可以尝试节制地饮用海水。
简单来说，就是在困境之下，科学地进行水资源分配。将稀缺的淡水和海水混搭起来饮用，这样的话也能够延长生命，提高生存几率！
可见，人体对海水还是有一定适应性的。不知道在未来淡水真的一滴都不剩的时候，人是否也会进化出海洋生物那种特别的“淡化装置”。