家常菜是我们生活中最常见的一种，做法简单，荤素搭配营养好，关键是有家的味道。7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
平常因为工作比较忙的关系，所以对家常菜格外偏爱，都是生活中常见的食材，下班了，简单的烹饪就能和家人吃上热乎的一餐，感觉特温馨。7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
今天哈妹给大家分享三道美味的家常菜，经济实惠，营养高，学会了给家人露一手，没有什么比一家人好好吃一顿饭更重要了。7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
家常炒鸡7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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配料:7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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2.洗净后的鸡腿剁块，放清水中泡十分钟(中间换水三次)泡去血水，倒岀滴干水7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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3.青椒红椒切片，姜蒜切粒，葱和干椒切断，大料洗净7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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4.锅中放油，放入鸡肉炒干水份7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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5.炒至鸡肉岀油放入大料，姜蒜红椒和豆瓣酱，料酒，老抽和糖7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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6.炒岀香味7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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7.放能淹住鸡肉的水煮7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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8.煮至汤汁干，放入青红椒和盐，炒至青椒断生，岀锅7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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香干炒芹菜7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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2.香干切成细条状备用。7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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3.芹菜切寸段，干辣椒蒜切碎备用。7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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4.锅中倒入适量油烧热，放入蒜煸香，再放干辣椒煸香。7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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5.然后倒入香干翻炒均匀炒两分钟左右。7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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6.再加入芹菜炒到半熟。7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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7.芹菜快熟时加入适量盐调味。7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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8.再加适量生抽翻炒均匀。7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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9.翻炒均匀入味既可。7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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红烧鲫鱼7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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2.青红椒切碎，姜切丝，大蒜子切成小丁，葱切段7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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3.将锅烧热，倒入比平时炒菜多一些的菜油，将鱼煎至两面金黄7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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4.撇去多余的油，加入姜丝、蒜末、酱油，少许盐，适量清水没过鱼身7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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5.大火煮沸，翻身继续煮五分钟7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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6.煮至水份八成干时加入青红椒，加盖小火焖2分钟7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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7.将青红椒翻炒均匀，加入少许鸡精调味，看到汁稠入味，起锅7Mw每天发布大量与生活相关的资讯平台
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