在我们这几年的租房历程中也遇到很多的好邻居、好房东。甚至这次我还遇到了好的搬家师傅，如果不是租房，不是搬家，我也不会有这么多经历。房子是租来的，生活是自己的，为了我们家更美好的生活，我也要继续认真做饭、认真带娃、认真学习！给家人做出更美味的一日三餐。今天分享的这道菜绝对是一道宴客大菜，也是众多减肥者想吃又不敢吃的一道小笼包搬到新家，收拾房子，很累很辛苦，一定要给自己好好吃一顿才行，这道菜是我的大爱，所以必须要做！同时将做法分享给大家，如果有亲友登门做客，或者需要在家里自已下厨做大餐的时候，这道菜绝对受欢迎！
一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。
【制作方法】
第一步：准备五香粉，温水，猪肉糜，白胡椒粉，盐，老抽，油，酵母，大葱，姜，面粉，料酒，洋葱，白糖，耗油，备用
第二步：面粉装入容器中，另外准备一个碗，加入酵母，白糖，化开，静置5分钟
第三步：将酵母水倒入面粉中，搅拌成柳絮状，揉成面团，醒发
第四步：将耗油，老抽，料酒，白胡椒粉，盐，姜丝，放入肉糜中，搅拌均匀，加水搅拌，使肉搅打上劲
第五步：洋葱，大葱，切碎，（注意提前放入冰箱冷藏一晚上）
第六步：将切好的洋葱和大葱也放入肉糜中，加入五香粉，油，搅拌均匀，包子馅就调制好了
第七步：面团搓成长条，切成大小均匀的小挤子，擀成面皮
第八步：将馅料包入，依次包好后记得一定要二次醒发
第九步：锅中烧开水，放入包子，大火蒸20分钟，焖3分钟即可
第十步：出炉喽，趁热开吃
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