还没从过年的“鸡鸭鱼肉”中缓和的我，昨天被拉到商场，吃了一顿海鲜自助餐。沉迷于吃虾的我，一直把目光锁定在虾上面，啊，好多虾，走不动是怎么回事？（捂脸）
首先虾是生活在水中的节肢动物，种类比较多样，其次还具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
油焖大虾
准备：大虾、调味汁、姜丝、青蒜段、料酒、盐、白糖、油
将虾洗净，处理虾线
锅热油，放入准备好的姜丝、干椒，再倒入处理好的大虾，翻炒，带颜色微红，倒入料酒、白糖、盐、调味汁，翻炒然后进行焖制。等虾开始收汁，放入青蒜段，加点醋，翻炒几下即可出锅啦！
烧烤大虾
首先还是清理大虾，用盐腌制一会，然后把腌制好的大虾用签子串起来，可以放在油锅里炸，也可以放在烧烤架上烤，根据自己的口味，撒上孜然或者辣椒等调味
蒜蓉大虾
白灼虾
干锅虾
这么多虾的做法，你最中意哪一个呢？